如何面试学管师

1. 参加餐饮店面试，面试官问：“作为店长如何管理好一家店”，该如何回答？
2. 质量管理人员面试经典问题及答案？
3. 面试时领导问你怎么管理，怎么回答？
4. 怎么回答面试官问的“如果你是领导，你怎样去管理一个团队”？

参加餐饮店面试，面试官问：“作为店长如何管理好一家店”，该如何回答？

谢谢邀请。如果店长可以代行老板的职责和权利，那么，作为店长，其回答内容应该如下：

一，作为店长，应首先管理好店内员工。在员工安排和管理上，要因人而异。要充分考虑员工的特长，做到人尽其才、才尽其用。注重加强常规教育和业务培训，使员工精于本职。大力倡导微笑服务，热情服务，奉顾客为上帝。

二，加***生管理。对饮食卫生和店内环境卫生严格要求。掌橱人员和服务生等一切员工要求穿戴整齐，上班时间内不得做出有损卫生或员工形象的行为或动作(如挖鼻孔、掏耳、吐口痰和在顾客面前说非文明语言)，一经发现，按规定严肃处理。

三，所有食材要新鲜，不用腐烂变质的东西。在饮食味道和数量上，要保质保量，诚信经营，才能招揽回头客。

四，服务台要认真记录好每一位或每一桌客人的消费清单并收款，所有清单要在较长时期内保存备查。对于每天的营业收款，要于当天打烊后结算统一上交给老板指定的收、存款人。

五，作为店长，我本人也要严格遵守店纪店规，经常和老板交换改进意见，提出具体的、切实可行的措施，使本店的生意越做越好，做出有特色的招牌店。

店长是一店之长，首要职责就是管理:监督各项制度如(服务标准、卫生标准、食品安全等等）的严格执行和奖罚；再者就是对于人员的管理(储备、培训、任用、提拔、淘汰)；最后就是营销活动:定期根据市场的变化，经营状况变化等随时调整活动方案确保客流正常。

质量管理人员面试经典问题及答案？

质量管理人员面试经典的问题及答案：

如果你面试一个质量经理，那么他经常问的问题就是关于质量方面的，首先他会问你如何保证一个产品的质量，其次他会问你产品如果出了质量的问题你该怎么解决？还有就是他会问你如果遇到一些紧急情况应该怎么处理，这种呢？

你可以按照相应的条条框框一个字一个字的答复他就可以了，这个没有什么难的。

面试时领导问你怎么管理，怎么回答？

可以回答领导我对管理方面会用自己的一套职业经验来去对员工进行分类管理，让他们以不同的能力彰显出岗位上的负责任精神，从而达到为公司创造更多贡献的态度。

只有以自己的观点去回答领导的问题，才能在面试当中获得一份满意的岗位。

我会现在“理”字上做文章，即先把你的问题理清、把团队成员理清、把团队性质、任务、责任、目标理清、理顺。把团队的的差异化特点找出来。

而后会在“管”字上做文章，管好自己的团队目标

最后我理解为带团队一等用“心”去带

带团队二等用眼睛和嘴巴去带

带团队三等用双手和双脚去带

带团队四等用双手加双脚在加上眼睛和嘴巴去带

我是要将一个团队从四等一边管一边理的从四等带到一等

怎么回答面试官问的“如果你是领导，你怎样去管理一个团队”？

领导和员工的格局不同，但可以首先肯定的是恩威并施，适当的授权，别舍不得放权，亲力亲为的领导会把自己先累的趴下。员工考虑的自己的切身利益，而当领导，他要控制的是全局，至少对跟随他拼搏出生入死的人要将士分羹。

对团队的人员得给予关心鼓励，了解员工心里动态，别让团队人员委屈，不然哪天核心人员走了都不知道是为什么？

我会现在“理”字上做文章，即先把你的问题理清、把团队成员理清、把团队性质、任务、责任、目标理清、理顺。把团队的的差异化特点找出来。而后会在“管”字上做文章，管好自己的团队目标最后我理解为带团队一等用“心”去带 带团队二等用眼睛和嘴巴去带 带团队三等用双手和双脚去带 带团队四等用双手加双脚在加上眼睛和嘴巴去带 我是要将一个团队从四等一边管一边理的从四等带到一等

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