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huangp1489huangp1489时间2024-08-28 03:22:05分类招聘平台浏览9
导读:古井酒厂什么时候招聘?三定,三岗制度具体指的是什么?酒厂的酒糟都去哪里了?没有酒糟的酒厂还在生产粮食酒吗?古井酒厂什么时候招聘?去年12月开始招聘。安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业,中国制造业 500 强企业,是国家大型一档企业,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司……...
  1. 古井酒厂什么时候招聘?
  2. 三定,三岗制度具体指的是什么?
  3. 酒厂的酒糟都去哪里了?没有酒糟的酒厂还在生产粮食酒吗?

古井酒厂什么时候招聘

去年12月开始招聘。

安徽古井集团有限责任公司中国老八大名酒企业,中国制造业 500 强企业,是国家大型一档企业,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年(公元 1515 年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。1992 年集团公司成立,1996 年古井贡股票上市。古井集团目前拥有正式员工11000多名,以白酒为主业,商旅业、类金融业等为辅业。

三定,三岗制度具体指的是什么?

三定即定职能,定机构,定人员编制 所谓“三岗”,即竞岗、试岗和待岗。

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竞岗:取消过去只重工种性质而不分工作岗位的传统做法,打破工种界限,以岗定人,竞争上岗,重岗不重人。竞争上岗十分严格,必须经过“四道关”。公开报告,公司首先以文件形式向各部门公布招聘事项,并通过广播、张贴公告等广泛宣传。当然这只是古井集团的用工制度,三岗可以很多种不同的叫法。

酒厂的酒糟都去哪里了?没有酒糟的酒厂还在生产粮食酒吗?

笔者小时候跟父亲进城,路过酒厂,有着很浓的酒糟味,以后再进城,一问到酒糟味就知道路过酒厂了。那时候酒厂的酒糟可是个好东西,许多人会把酒糟拉回家喂猪,我父亲还去酒厂拉过一地排车呢。

有酒糟的酒厂说明它在用粮食酿酒,说明有粮食酒,如果路过酒厂连酒糟的味也闻不到,那这酒厂恐怕只生产“酒精酒”了。

在笔者小时候,酒厂一般都是国企,那时的酒厂只管酿酒,至于酒糟怎么处理根本没有好的策略,一般是堆积在厂区的一角当做垃圾处理,有需要酒糟的人家,如果酒厂里有熟人可随时去拉一车,基本没人管。

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随着企业改革的不断完善,特别是经营思路的不断提高,酒糟也成了有经济效益的好东西。现在酒糟最主要的用途就是经过加工变成粗饲料,用来搞养殖业。

笔者最熟悉的一家酒厂,他们的利用酒糟***建立了现代化的养牛场,为市民提供了优质的牛奶,也为酒厂带来了可观的经济效益。

酒糟是酿酒的后的渣料,对酒厂而言本是一个负担,但利用好它,负担也会变为财富。

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我家卖正宗粮食酒,每天七百多斤酒糟,一出来养牛户就拉走了,有的作坊会把酒糟堆在门口做招聘,我家从来不用堆门口,粮食酒香味都不一样,稍微聪明点的人都会分辨是不是粮食酒


你们可能不知道,酒糟是不能也没办法存放在厂里的。

我们的酒糟都是废弃后的不超过一天时间,就必须要处理掉。这里所指的处理,就是卖给那些专业这个营生的人。

因为酒糟出锅时候,还有最少七八十度的高温,如果不能及时晾晒,会由于大量的热捂在一块,马上就会出现再次发酵的情况,那么也就失去了做饲料的价值。而烧酒的师傅是没那个功夫和精力去搞这些事,所以说专业的东西只能交给专业的人去做。

那些回收酒糟的,基本上就是附近的居民,人家把刚出锅不久的热酒糟拿回去摊晾,再经过几天的彻底晾干后做饲料。

需要提醒的是,酒糟饲养别的东西并不是太好,最好是用来养牛。

酒糟的营养并不高,主要是因为通过发酵蒸馏后,大部分淀粉蛋白质等已经转化成了酒,只是剩余了不多的营养成分。而猪和其他牲畜吃大量酒糟还会有副作用(具体我也不太清楚,反正听他们说的是喂猪并不太好),养牛是最好的出路。

我们古井这边,有几十家酒厂,每天都出来大量的酒糟,但是每个厂你过去看看基本都找不到酒糟。每天出来的必须要有人拉走,否则就成了废物垃圾,扔都没地方扔。

顺便再透露个小秘密,酒糟的出售价格是每斤六分到八分,很多约定俗成的价格基本上就是八分钱一斤,具体他们卖出去多少钱,我还真不知道。不过人家干这个也挺辛苦的,每天都要在固定的时间把湿淋淋的酒糟拉走,然后通过一系列的苦力将这些东西晒干。

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