西餐厅面试内容技巧

1. 西餐面试试菜一般都做什么？
2. 西餐试菜应该做什么最好？
3. 去餐厅应聘西餐厨师需要注意什么？
4. 我要去一个酒店的西餐的西饼房面试我应该做怎么一个准备~？

西餐面试试菜一般都做什么？

西餐面试试菜一般都做牛排

西餐厨师面试的一般是牛排菜

高档酒店一定要色香味俱全 摆盘虽然是打荷的工作 但是试菜的时候要自己摆盘 造型要漂亮

如果是自助餐厅一定要以最低价的食材做出新花样，

普通厨师一般是6个菜 有的地方是厨师长给菜单 你按照做 有的地方是自己出菜单 自己做

自己出菜单 就一定要做拿手菜了 那样才能要到高工资

西餐试菜应该做什么最好？

要看你的兴趣在不在这烹饪了，这需要长时间坚持学习，积累经验。不过这也是一门手艺，学好了当然好。虽然会比较累一点，但是付出和回报是成正比的，薪水都在五千以上。技术好一点都上万。现在工作学历也是有一定要求的。教你正确吃西餐--西餐菜谱一览表

　　对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。

　　1.头盘

　　也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

　　2.汤

去餐厅应聘西餐厨师需要注意什么？

首先要给与面试官，你是乐观向上不怕苦的印象，有积极的服务意识，且对个人的文化素质培养很重视，比如会用休息的时间学习英语之类的，很多人会选择先去南昌欧米奇学习专业知识，再进行就业，这样升职的速度会成几何倍数增加

我要去一个酒店的西餐的西饼房面试我应该做怎么一个准备~？

1、你自己要考虑清楚你将来的职业规划目标是什么？喜欢做酒店的就去酒店，喜欢做社会餐饮的就去法式西餐厅。

2、一般来说酒店分工较细，短时间内你想学的不一定能学到。社会西餐厅需要节省人手，一职多能，学习机会可能多一点，学得快一点。

3、一般情况下，在酒店做了一段时间后认为要跳槽的话比较容易，因为酒店多，但从社会餐厅跳槽可能机会少一点，毕竟国内社会西餐厅不多，正规的上档次的更少。

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