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1. 中国有着很浓厚的茶文化，你们知道有哪些好茶，麻烦推荐一下？

中国有着很浓厚的茶文化，你们知道有哪些好茶，麻烦推荐一下？

我来推荐一下吧，也许我这个推荐会变成众矢之的呀，因为真话很刺耳，但是很实用。

首先我不会推荐那些别人说得最多的十大名茶，尤其是挂着正宗产地的十大名茶，我是专业做茶叶批发的，在茶叶市场混久了对一些茶叶基本的茶地数量产量都有所了解，茶叶出名靠产地品牌，但是茶叶供应量靠普通的大众产地，以龙井茶和西湖龙井为例，西湖龙井一共两万多亩，一年产量几百吨不到一千吨，够几家品牌店茶叶公司销售吗？整个龙井茶一年产量供应市场超过五万吨，牛栏坑肉桂就更神话了，几十亩产地一千多斤不到一吨的产量，网上甚至有出现卖陈年牛肉的，这点产量都卖不完要库存起来，哪里对得起牛肉的天价？

其次我也不会一些大企业大品牌，其他茶叶的领域我不知道，龙井茶还是比较熟悉的 ，也就是说茶地的归属绝大多数是农民茶农，是茶农在完成加工，茶企品牌再收购包装出售，茶企只是在后期的收购整理官兑包装环节，那性价比自己去考虑。

第三，我更不会推荐网红茶炒作茶金融茶，这个观点我在头条回答第一天开始就怼上了，落后工艺苦涩的口感低档的边销茶就是边销茶，以港台茶叶骗子为首的一直在忽悠。

第四，经济情况不是很充足的情况下，少考虑小众茶，小众茶和大众茶最大的区别就是性价比，什么是小众茶就是接受面不是很广的茶种，这受工艺，茶种，价格等条件的限制，***如没有这些限制就是大众茶了。

最后就说该推荐的茶叶了，就是大众化，大家普遍能接受的茶叶，特别是以批发市场为依靠的茶叶，龙井不一定西湖的，碧螺春炒青不一定要苏州的，毛峰毛尖不一定要黄山信阳的，已及市场上常见的祁红，小种等等。

霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山县属北亚热带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌，地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山体破碎，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，适宜茶树生长。

霍山黄芽鲜叶细嫩，开***期在清明前后，***摘期一个月，***摘标准为一芽一叶至二叶初展。***摘要求“三个一致”和“四不***”，即形状、大小、色泽一致，开口芽不***，虫伤芽不***、霜冻芽不***、紫色芽不***。鲜叶***回后除去老叶、茶梗、杂质和不符合标准的鲜叶。鲜叶***回后薄摊于团簸，晴天无露水时，摊放2至3小时，阴雨天摊放4至5小时。鲜叶上午***，下午制，下午***，晚上制，不制过夜茶。

我店里有崂山绿茶，红茶。北泥绿茶，碧螺春，铁观音，大红袍，黑茶，正山小种，滇红，龙井，茉莉花，菊花，狗杞，红枣，金银花，苦菜，婆婆钉，石竹，个人喜欢每天三个红枣煮水泡茶，冬天红枣夏天绿茶花茶，

谈茶文化与好茶是没有直接关系的。笔者认为好茶的标准首先是好喝，其次是好看，最后是买的起！

一地一茶，一人一茶，茶品如人品。做好茶需要匠心与良心。而不是炒作名优茶产区，炒茶文化。

而产品本身的好茶需要二个条件，一个是优质的茶鲜叶原料，一个是成熟的制作工艺，笔者位于安徽，安徽岳西县的岳西翠兰，黄山的毛峰，还有安徽省大别山地区的金寨县，都是具备品质绿茶的天然条件与工艺技术。而高山云雾茶品质出众，海拔500∽1000米的高山茶，只要工艺到位，自然香气高，口感鲜浓，回甘持久。好茶首先要有好的原材料，其次工艺要求人的技术到位。茶人合一方能成就一杯好茶！

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，中确实有着浓厚的茶文化，好茶也有很多种，值得普文推荐的茶，只有绿茶、白茶、红茶。以下是普文推荐几类茶。

绿茶

绿茶是我们中国文化中最为主角的茶品，从唐代到现代不断的深化延续的的工艺已经登峰造极，出现各种名茶，在中国十大名茶中地位举足轻重。普文想跟大家分享只有一类茶就是具有生态为第一要素的茶品，不过多人工去干预生长及改变基因的茶品，这可能需要大家用心去寻找，例如龙井的野放茶等，并非改良品类树种。

白茶

普文讲述的白茶跟绿茶一样，需要生态为第一要素的前提，然后***用地域原生茶树种去制作的白茶，而这类白茶并非大名鼎鼎的福鼎白茶，而是在云南深山老林中地域原生树种在种植上没有人工去干预，这类白茶必然在香气、甜度、气感、耐泡度上都有很出色的体验，福建人制作工艺上确实有独到之处，推广上那就不用再过多的议论，他们的理念确实很好，云南白茶只要原生态与树种上选择正确，制作工艺的合理，那么体验、价值一定远远高于福建白茶。

红茶

对于红茶普文还是一句话，在我心目中只会选择云南野生种茶树来制作与品鉴，没有其他贬低的意思，只是个人对生态与树种的要求，这类野生种茶树往往生长在无人区，生态的优势非常明显，如今市场那些、大金针、大金芽、很多茶品，***用基本都是嫁接品种为原料制作，且是无性繁殖品种，那是可怕的先例。

真茶君—普文

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